En Junín y por la zona, choripán no solo es el clásico pan con chori. También se usa como apodo medio burlón para un chorro de poca monta, de esos que andan al salto, rápidos y con cara de estar siempre buscando qué morfar. Es bien de barrio y suena a gastada, no a elogio.
"Ayer en la plaza uno me manoteó el celu, pero el choripán se resbaló con la correa de un perro y lo alcancé antes de que se pierda entre la gente."
Bocata mítico del Cono Sur: chorizo a la parrilla metido en un pan crujiente, muchas veces con pebre, chimichurri o lo que pilles. Es comida callejera de batalla, ideal para el bajón o para seguir dándole a la fiesta.
"Hermano, después del asado y las chelas, me bajé dos choripanes con pebre y quedé listo pa' la segunda ronda"