En Santiago del Estero se dice que algo viene con suela cuando trae un extra inesperado, como una yapa rara o un agregado que no te habían prometido. Viene de la fama de las empanadas santiagueñas que a veces traen un pedazo de masa duro como suela. Es medio chiste interno y medio celebración del plus sorpresa.
"Fuimos por una docena de empanadas y el chango nos mandó dos más con suela, encima nos regaló una gaseosa porque se había pasado de sal, alta yapa santiagueña."