Se usa para decir que alguien capta todo al vuelo, que tiene calle y no se come ninguna. Es esa persona que ve venir las cosas antes que el resto y no necesita que le expliquen mucho. Básicamente, si entendés la papa, no sos ningún gil y te manejás vivo por la vida.
"Ese pibe entendió la papa al toque, ni bien vio al jefe entrar con esa cara de orto se puso a laburar como si no hubiera mañana."