En Yucatán se dice hacer el campechano cuando alguien mezcla de todo con tal de ahorrar o de no complicarse. Puede ser comida, bebida o hasta planes del día, todo revuelto en un solo combo medio codo pero ingenioso. Es como armarse un buffet personal con lo que haya a la mano, aunque el resultado sea medio raro.
"Mira a Luis, está haciendo el campechano con la comida: mezcló frijol con puerco de ayer, arroz del lunes y le echó encima salsa de habanero y mayonesa, dizque para no desperdiciar nada."