Expresión que se usa cuando alguien se mete de lleno a una tarea aburrida, cansada o repetitiva, pero que hay que hacer sí o sí, como ponerse a amasar la mezcla para las tortillas. Es ese momento de resignarse, apretar los dientes y darle duro al trabajo, aunque uno preferiría estar tirado en la hamaca con una birrita.
"Hoy me toca hacer la masa con todo el papeleo del trabajo, así que mínimo que el jefe traiga unas baleadas y un fresco de tamarindo para que no me duerma en el escritorio."