Se dice cuando hay una fiesta o un plan con ambientazo, de esos con risas, música y gente entrando y saliendo como si fuera su casa. Vamos, que hay jarana y nadie se quiere ir. No es exclusiva de Cantabria, pero allí suena muy de bar y de pueblo, con rabas y charla hasta tarde.
"Menudo jolgorio montaron en casa de Pedro, que empezamos con unas rabas y acabó entrando medio barrio a por un culín y a cantar."
Se usa para hablar de una fiesta bien animada, con ruido, risas, música y la peña pasándolo en grande. No es solo una reunión, es cuando el ambiente está desmadrado pero con buen rollo, como verbena de pueblo o guachinche lleno. Suena un poco antiguo, pero sigue teniendo su gracia y se entiende en todo el mundo hispano.
"Chacho, anoche en el muelle había un jolgorio que ni se oían las olas, entre la orquesta, la cerveza fría y la gente bailando como si no hubiera mañana"