Dicho muy de Zacatecas para decir que hay que ponerle más sabor a lo que sea: más ganas, más emoción o un extra que lo haga memorable. Se usa cuando algo está medio desabrido y toca subirle el nivel, como echarle queso a unas gorditas. No es literal, pero se entiende perfecto. Y sí, da hambre.
"Ya estuvo de plática aburrida, compa. Pónganle queso a las gorditas: saquen la bocina, un tequila doble y a darle hasta que amanezca."