Se dice, medio en broma, de alguien muy de la Meseta, con rollo castellano de pura cepa. El típico que aguanta el frío como si nada, tira de refranes, habla sin florituras y se pide un vino con tapa sin montar drama. No es un insulto, es más bien una etiqueta con cariño y un puntito de guasa.
"Mira al Dani, con -2 y va tan pancho sin quejarse, soltando refranes y pidiendo un clarete. Ese es mesetario, mesetario de manual."