En Neuquén se le dice así a alguien que es muy bueno en algo, de esos que la rompen y se ganan el respeto sin chamuyo. Es como decir que es un crack, un pesado en lo suyo, el que se come la cancha. Suena medio bruto, pero justamente por eso queda contundente y bien de barrio.
"Mirá el asado que se mandó el Lucho, quedó jugoso y con costrita, ese chabón es un perro grande en la parrilla, no falla nunca."