En Canarias una tasca es un bar o tabernita de barrio, normalmente pequeña, con buen rollo, comida casera y bebida barata. Sitio de mantel de papel, ruido de vasos y gente hablando alto, perfecto para echar la tarde con colegas. No es un restaurante fino, pero muchas veces se come mejor que en uno caro, y eso tiene su encanto.
"Pibe, deja de hacerte el fino y vamos a la tasca de Pepe, que hoy tiene garbanzas, papas arrugadas y vinito del país que están de muerte."
En Bilbao, una tasca es un bar de los de toda la vida, normalmente pequeño, con barra apretada, pintxos a la vista y mucho poteo. Se usa para quedar, picar algo y echar la charla con la cuadrilla. No es nada fino ni falta que hace, ahí se viene a comer rico y a dar guerra.
"Quedamos en la tasca de la esquina, nos metimos dos zuritos y tres pintxos, y acabamos discutiendo si el Athletic este año sí o qué. La cuadrilla, a tope."