Se usa para decir que alguien está muy inquieto, moviéndose sin parar y sin encontrar postura, como agua intentando quedarse quieta en un cacharro raro. Es ese estado de nervios en el que no sabes si sentarte, levantarte o salir corriendo. Y la verdad, la imagen es tan rara que hasta hace gracia.
"Desde que le dijeron que igual venía su suegra a vivir a casa, Juan está como agua en garabato, se levanta, se sienta, da vueltas y ni la cerveza le entra bien."