Se usa para decir que alguien sabe muchísimo de un tema, que es casi una enciclopedia andante porque le ha metido estudio, práctica y pura obsesión. Es como decir que es un duro en eso, que no se le escapa ni un dato. Suena medio vulgar, pero en confianza entre panas entra suave y hasta da risa.
"Parce, pregúntele a Laura sobre cine colombiano, esa vieja sabe un huevo, se sabe hasta el nombre del extra que salió tres segundos en la peli."