Qué significa
Expresión usada cuando alguien suelta todo el chisme sin guardarse nada, como si destapara la olla y saliera todo el caldo de una. Es muy de cuando el grupo quiere detalles sabrosos, nombres, fechas y hasta capturas. Básicamente es pedir que alguien hable sin filtro, y la verdad es que siempre anima la conversa.
Ejemplos de uso
"Ya po, no te hagai el leso y echa la sopa con todo lo que pasó en el carrete del sábado, queremos hasta los detalles más ordinarios."
"Nomás le preguntaron por qué llegó tarde y luego luego echó la sopa: que se fue con la ex, que hubo pleito y que hasta perdió el celular en el taxi."
"Apenas lo presionaron echó la sopa y delató a todos sus compinches."
De dónde viene
La sopa es todo lo que se suelta de golpe, como volcar el plato entero. Echar la sopa es soltar la lengua y contarlo todo, cantar lo que se sabía o delatar a alguien, vaciar el secreto de un saque como quien derrama el caldo sin querer.