Qué significa
Expresión bien jujeña y del norte argentino para decir que algo es de altísima calidad, que está increíble o que es una joyita. Se usa para comida, ropa, lugares o cualquier cosa que te vuela la peluca de lo buena que está. Es como decir que está de lujo, pero con más onda y sabor norteño.
Ejemplos de uso
"Boludo, el locro que hizo la tía para el 25 está alto diamante, me serví tres platos y todavía quiero más"
"Viste el outfit de la Jime para el baile del sábado, está alto diamante, toda la noche brillando como un lucerito"
"El fernet con coca que preparamos para la previa quedó alto diamante, nos bajoneamos cuatro pitucos y casi nos perdemos la joda"