Qué significa
Expresión clásica para mandar a alguien a paseo, o sea, que se largue y te deje tranquilo. Suena menos bestia que un insulto directo, pero el mensaje va clarito: no me des la brasa. Se usa mucho en discusiones, cuando ya no tienes paciencia o quieres cortar la conversación de golpe.
Ejemplos de uso
"El vecino vino otra vez a quejarse por la música y mi colega, sin cortarse, le soltó que se fuera a freír espárragos y cerró la puerta."
"Mi madre, harta de que el del banco la llamara a diario, al final cogió el teléfono y antes de colgar le dijo que se fuera a freír espárragos, que ya se buscaría ella la vida."
"En la sobremesa mi tío se puso pesado con la política y mi prima, sin aguantarse, le dijo que se fuera a freír espárragos un rato, que estábamos de domingo."
De dónde viene
Los espárragos en la cocina tradicional española se fríen en aceite bien caliente durante un rato, así que mandar a alguien a freír espárragos era decirle que se fuera a hacer algo que lleva tiempo y que encima se hace apartado, lejos de tu vista y tu paciencia. La frase ya corría en el siglo XIX como un eufemismo con chispa para sacudirte a un pelmazo sin soltar un taco.
Otras formas de decirlo
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