Se usa cuando algo sale perfecto, justo como lo querías, sin fallar ni medio milímetro. Es como decir que quedó de lujo, a pedir de boca, redondito. Se aplica para comida, planes, favores o cualquier cosa que haya salido mejor de lo esperado. Y la verdad, cuando algo queda al pelo, se celebra.
"Loco, ese ceviche del mercado estuvo al pelo, me dejó como nuevo para ir a pelotear en la tarde sin hacer ni calentamiento"
Se usa para decir que algo salió perfecto, de la mejor manera posible, como hecho a la medida.
"Marico, el pastel de cumpleaños quedó al pelo, ¡la abuela casi llora de la emoción!"