Expresión muy valenciana que se usa cuando algo va regular y hay que darle una vuelta gorda al plan para que salga bien. Es como decir que toca reorganizarlo todo, poner orden y mejorar la jugada, igual que cuando mueves la paella para que el arroz se haga perfecto. Y oye, tiene su encanto eso de arreglar dramas mientras piensas en comer.
"Teníamos la falla hecha un cristo, la orquesta desafinando y el bar sin hielo, pero vino el presi de la comisión, rodó la paella un rato y al final aquello fue una noche épica de traca y resaca."