En Yucatán se dice llenarse de pavo cuando alguien queda hasta el tope de comida, bien empachado pero feliz, sobre todo después de atascarse de guisos con carne de pavo como relleno negro, escabeche o salpicón. Es como decir que ya no te cabe ni un taquito más y que solo quieres hamaca, brisa y silencio absoluto.
"Ayer en la fiesta de pueblo me serví dos platos de relleno negro, uno de escabeche y rematé con panuchos, acabé tan lleno de pavo que casi me duermo en la silla del calorón."