En República Dominicana, el pica pollo es pollo frito en trozos, bien doradito y con sazón, que te lo venden en colmados y frituras para matar el hambre rápido. Suele venir con tostones, yuca o papitas, y se come con la mano sin ningún remordimiento. Es callejero, barato y peligrosamente adictivo.
"Loco, vámonos pa' donde Doña Chucha a buscá un pica pollo con tostones, que tengo un jumo de hambre y no voy a aguantar ni un chin más."