Beira Alta é serra da Estrela coberta de neve no inverno, o único lugar de Portugal onde isso acontece de verdade. Queijo Serra da Estrela que escorre de tão cremoso e um frio que pede cobertor grosso e lareira acesa.
Castro daire
Castro Daire é menos um lugar no mapa e mais um estado de espírito com pernas bambas. Quando alguém vai a Castro Daire, vai sem rumo, ao sabor do vento, a deambular por vielas que só existem no instante em que são pisadas. É o primo afastado do "andar à toa", mas com cheirinho a serra e pão caseiro.
Ser teimoso como um beirão
É a fama que precede quem vem das Beiras, gente da montanha conhecida pela persistência e pela dificuldade em mudar de ideia depois de decidida.