Mato Grosso é fronteira agrícola gigante encontrando o Pantanal ainda selvagem, calor que castiga o corpo inteiro e cuiabano que aguenta quarenta graus rindo. Soja no horizonte de um lado, onça-pintada espreitando do outro.
Erva-mate
A erva-mate é aquela folha que vira alma líquida no mate quente ou gelado. Diz-se quando se fala da planta em si ou da bebida que une as pessoas em roda, um ritual que aquece o peito e solta conversas infinitas como rios que não param de correr.
Ser boiadeiro de mão cheia
É reconhecer alguém como especialista de verdade na lida com gado, na tradição pecuarista do Centro-Oeste. Hoje o elogio se estende a qualquer pessoa competente no que faz, mesmo longe do curral.
Cumpadre
Forma calorosa e interiorana de chamar amigo próximo no Centro-Oeste e no interior do país inteiro, vindo do "compadre" mas dito com o sotaque arrastado da roça.