En Veracruz, jarocho es el gentilicio coloquial para alguien del estado, sobre todo de la zona del puerto y alrededores. También se usa con orgullo para decir que alguien trae el sabor veracruzano bien puesto: alegre, fiestero, bien echado pa’ delante y con su toque de picardía. Vamos, que se le nota el son y la sal.
"Ese vato trae la jarana en la cajuela, se sabe todas las de son jarocho y hasta al caldo le mete picante. Bien jarocho el compa."