Espírito Santo é moqueca capixaba fervendo em panela de barro, praia menos badalada que a do Rio mas igualmente bonita, e Vitória cercada de morro e mar juntos. Capixaba é gente tranquila, sem o corre da capital vizinha.
"Quando o útero chega a piscar é quando a pessoa, normalmente uma mulher, vê um bebê muito fofo, alguma coisa relacionada a bebês que seja muito fofinho e aí ela fala: 'Ai, olha que gracinha, o útero chega a piscar', como se o útero já quisesse ter um bebê."
"Pôr a mão na cumbuca. Expressão utilizada para quando você está em uma situação arriscada, problemática, ou que pode gerar sérias consequências e você acaba se envolvendo nela. Aí um exemplo: "O que você foi pôr a mão na cumbuca? Você foi indagar o juiz na audiência?" Ou seja, o que você foi se envolver falando demais, se envolvendo em algo problemático, dando muito sua opinião. Aquilo ali pode gerar muita consequência para você."
Café conilon capixaba
É o café nosso de cada dia no Espírito Santo, feito do grão conilon que é a cara da terra. Quando você pede um café por aqui, já se subentende que é o conilon capixaba, aquele sabor forte e encorpado que acorda até alma penada.
Útero chega a piscar
Expressão usada quando uma pessoa, geralmente uma mulher, sente uma vontade incontrolável de ter um bebê ao ver algo muito fofo relacionado a crianças, como se o próprio útero reagisse fisicamente à fofura.
Pôr a mão na cumbuca!
É se meter numa enrascada ou entrar numa situação arriscada que pode acabar trazendo problema. Costuma vir com essa ideia de mexer onde não devia e depois lidar com as consequências.
Vupt
Onomatopeia capixaba que descreve algo acontecendo rápido, num piscar de olhos, quase um estalo. Usada muito no Espírito Santo pra narrar ações repentinas.