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Cosa significa

Quando qualcuno si siede a tavola e divora tutto come se fosse un bulldozer affamato, senza lasciare nulla agli altri.

Esempi d'uso

"Ieri sera in pizzeria, Leo ha mangiato quattro margherite come se niente fosse: ha fatto proprio alla russata!"
"Al matrimonio di zia Concetta, i cugini di Catanzaro hanno fatto alla russata sul buffet: dopo cinque minuti sembrava passata una cavalletta."
"Quando porto il tiramisù in ufficio, certi colleghi si lanciano a mangiarlo alla russata e a me manco un assaggio."
Tono
Birichino Divertente

Da dove viene

L'espressione arriva dritta dalla Calabria, dove si dice di uno che mangia come un bulldozer senza badare a chi sta attorno. Il nome viene dalla fama delle armate russe in ritirata, che nell'immaginario popolare attraversavano i paesi e spazzolavano tutto ciò che trovavano in dispensa, senza lasciare neanche le briciole.

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