Cosa significa
Usato per descrivere un piatto semplice ma delizioso, tipico della cucina romana, fatto con pochi ingredienti: pasta, pecorino romano e pepe.
Esempi d'uso
"Ieri sera ho fatto cacio e pepe: avevo solo spaghetti, pecorino e pepe, ma quanto abbiamo mangiato bene!"
"Mamma mia che cacio e pepe che mi ha fatto nonna, ci metteva quella grattugiata di cielo che solo le sue mani sapevano dosare."
"Sai quando nella vita ti serve solo un cacio e pepe per sentirti a posto? Ecco, stasera è proprio una di quelle sere."