Napoli ride, canta e cucina meglio di chiunque altro. Qui un "uè guagliò" vale più di un buongiorno. La pizza è sacra, la sfogliatella pure e il caffè si beve in due sorsi massimo. La Campania è cuore e caos: se non ti adatti, resti indietro.
Enrico
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Lazio
"sciallare, si usa per dire a qualcuno di stare tranquillo, rilassarsi e si utilizza per invitare qualcuno a godersi il momento senza preoccupazioni e potremmo dire oggi sciallo, metto il telefono in castigo, mi faccio un caffettone e lascio il mondo a fare il mondo."
Enrico
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Lazio
"essere una buona forchetta è un buon gustaglio uno che mangia con tatto appetito e gli piacciono le grandi abbuffate e si potrebbe dire quello si è mangiato pure il contorno di tutti è una buona forchetta vera"
Francesca
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Lazio
"Polentone è il termine classico per descrivere chi viene dal nord, quindi una persona vista come fredda, distaccata, che mangia la polenta, appunto, che è un piatto tipico del nord, che respira aria padana per nove mesi all'anno. Spesso è usato con goliardia tra amici che sono di regioni diverse, quindi senza troppa cattiveria. Allora si può dire, uè Polentone, guarda che qui al sud c'è il sole, molla quel cappotto e fatti un bagno."
Francesca
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Sicilia
"Allora, Polentone è un termine che si utilizza per descrivere tutti quelli che stanno al nord Italia, quindi direi dalle Emilia Romagna in su, e niente, arrivavo a Polentone, pure quest'anno si vengono a fare le vacanze giù da noi"
Enrico
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Lazio
"Ciufrù. Ciufrù è qualcosa di molto ingarbogliato, qualcosa di molto complicato e si potrebbe dire dovevo cambiare una lampadina e ho aperto un Ciufrù de Fili che manco la NASA"
Francesca
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Lazio
"Il guardaturista è una persona che frequenta i posti turistici, come per esempio il Colosseo, solo durante l'ora di pranzo o l'ora in cui questi luoghi sono più affollati, per fissarli e parlare di loro o trarne qualche beneficio, diciamo. Si può dire che Lorenzo era in missione come guardaturista, aveva già individuato tre modi diversi di cucinare la pasta dagli sgabelli dei ristoranti pieni."
Sciallare
Vivere senza stress, prendere tutto con calma e una certa dose di ‘sti cavoli’. Il modo romano per dire 'rilassati' ma con stile.
Ciufrù
Usato a Roma per indicare un pasticcio o una situazione ingarbugliata senza soluzione apparente.
Guardaturista
Persona che frequenta luoghi turistici solo durante le ore di pranzo per guardare cosa mangiano i visitatori stranieri e tentare di carpire nuove ricette o segreti culinari.
Polentone
A Palermo, 'polentone' è usato ironicamente per descrivere un forestiero del Nord che cerca di integrarsi esagerando l'accento siciliano, finendo per creare un mix comico tra dialetto nordico e siculo.
Essere 'na buona forchetta
Dire di qualcuno che è 'na buona forchetta significa che ama mangiare bene e non si tira mai indietro davanti a un bel piatto, soprattutto se abbondante!