Qué significa
Significa ser quien manda y decide, el que reparte juego y tiene la última palabra en el grupo, el curro o la familia. La imagen viene de cortar y repartir bacalao, un alimento muy valorado y racionado en otras épocas: quien lo tenía delante controlaba la porción de cada uno. Vamos, el jefe de la película.
Ejemplos de uso
"En la reunión todos miraban al nuevo director, porque cuando él habla nadie rechista: corta el bacalao y los demás solo asentimos y a currar."
"En esa oficina la que corta el bacalao es la secretaria, el director firma lo que ella le pone delante."
"Desde que la abuela corta el bacalao en casa, hasta el perro come a la hora que ella manda."
Otras formas de decirlo
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