Galicia, ¡meu deus!, es morriña, marisco y lluvia con encanto. Los gallegos son maestros de la ambigüedad y del humor fino, con una retranca que te deja pensando tres días. Aquí el pulpo á feira es sagrado, las meigas existen (haberlas, haylas) y Santiago te espera al final del camino.
"Polvo es lo que se hace cuando uno mete cualquier cosa sólida a la licuadora. Se destruye, culmina todo eso. Estoy hecho polvo, ay, quedé destruido, prácticamente eso. Estoy hecho polvo, quedé hecho polvo."
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"La expresión estar hecho polvo significa estar muy cansado, agotado o en muy mal estado físico o emocional. Por ejemplo, después de correr la maratón bajo el sol durante más de cuatro horas, Pedro estaba hecho polvo y solo quería llegar a casa para descansar y recuperar fuerza."
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"Esto es algo que yo no relacionaba con que fuera solamente cántabro, y creo que no es estrictamente cántabro, pero sí de la zona norte. Y es que me he dado cuenta de que cuando vienen mis amigos del interior de Madrid o así, no saben lo que es estar de sur. Estar de sur aquí en el norte es cuando viene el viento de sur, que es el viento caliente, asqueroso, que te levanta hasta dolor de cabeza. Vale, pues, y esto está científicamente demostrado, esos días que está el viento de sur, la gente le cambia, le pega la neura, se les va la cabeza por completo, hacen cosas que igual cualquier otro día no harían, y ese día la gente está rara, no es igual que un día normal. Y eso se le llama estar de sur."
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"Un término popular y despectivo empleado en Galicia para referirse a los turistas de fuera, especialmente a los madrileños, que muestran una actitud altanera y irrespetuosa e ignorante hacia las costumbres, el idioma y el entorno local."
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"Patatillas es la forma de llamarle a las patatas de bolsa en Vigo y alrededores."
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"Mugre que no mata engorda significa que no hay que ser tan delicado con la limpieza de la comida. Esto papito, deja eso así y si se te cayó recógelo del suelo. Mugre que no mata engorda mijo lindo. Pila pues."
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