Expresión muy de San Luis Potosí para decir que alguien se está riendo con todo, a carcajadas fuertes y escandalosas, casi como si fuera a escupir la risa. No es solo reírse tantito, es soltar la carcajada sabrosa que contagia a todo el mundo. Y la neta, cuando alguien echa cacayacas, el ambiente se pone bien chido.
"No manches, el profe se resbaló en las escaleras y salió ileso, pero todo el salón se soltó echando cacayacas, hasta el serio de la última fila se dobló de la risa."