Stimmen von der Straße

Kunzo · Wien
"Die Melange ist der Wiener Kaffee-Klassiker. Ähnlich dem Cappuccino, aber mit mehr Milchschaum und weniger Drama. Trinkt man im Café aus mit einem Glas Wasser. Beispiel, eine Melange bitte, aber nicht so stark. Der Kellner, wie immer, er, ja, so kennt man sich. Das ist Vertrauen."

Was es bedeutet

Die Melange ist der Klassiker im Wiener Café, ähnlich wie Cappuccino, aber mit mehr Schmäh und weniger Eile. Kaffee mit Milchschaum, dazu ein Glas Wasser und dieses Gefühl, dass man grad kurz die Welt pausiert. Bestellt man, auch wenn man eigentlich nur schnell rein wollte, weil schnell im Kaffeehaus eh a Mythos is.

Verwendungsbeispiele

"Eine Melange, bitte, aber ned zu stark. Der Kellner schaut, als hätt i ihm die Matura beleidigt, und bringt’s trotzdem perfekt. So läuft’s."
"Setzen wir uns ins Kaffeehaus, ich nehm eine Melange und die Zeitung."
"Auf eine schnelle Melange wollte ich rein, zwei Stunden später war ich noch da."
Tonfall
Liebevoll Zärtlich
Wo man es sagt

Woher es kommt

Vom französischen mélange, die Mischung: in Wien ist die Melange der Kaffee mit aufgeschäumter Milch, Cousin des Cappuccino, aber mit mehr Ruhe und Schmäh serviert, samt Glas Wasser und Kaffeehaus-Zeremonie.

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