Cosa significa
Quando una persona è schietta e dice le cose come stanno, senza giri di parole.
Esempi d'uso
"Luisa è una che sa dire pane al pane, vino al vino: quando ha detto a Carlo che la sua pasta era una colla, sembrava quasi un complimento!"
"Alla cena aziendale, quando il capo ha chiesto del progetto fallito, Marco ha fatto 'dire pane al pane, vino al vino' e gli ha spiattellato tutti gli errori senza peli sulla lingua, manco fosse un'interrogazione."
"Mia nonna, con quel sorriso a mezzaluna, mi ha detto 'Qui si dice pane al pane, vino al vino: quel ragazzo ti sta prendendo in giro, apri gli occhi!'"
Da dove viene
Sbozza dal Cinquecento, la buttò lì per primo Pietro Aretino in una lettera a un amico, mettendo in chiaro che le cose vanno chiamate col loro nome senza troppi fiocchetti. S'è infilata nella parlata come una sardina sott'olio, sempre pronta a tirare fuori la schiettezza.