Voci della strada
Rigena Sema
·
Napoli
"Essere un tipo di buona forchetta, essere di buona forchetta significa mangiare con grande appetito e amare il cibo. Per esempio, portalo al ristorante, è di buona forchetta e apprezza sempre tutto quello che gli metti nel piatto."
Cosa significa
Si dice di chi mangia con gusto vero, senza fare il delicatino e con un appetito che mette allegria. Non vuol dire solo abbuffarsi, ma amare la tavola, assaggiare volentieri e apprezzare quello che arriva nel piatto. È un modo di dire super comune e simpatico, perfetto per chi a cena non si fa pregare due volte.
Esempi d'uso
"Portalo a cena con noi e stai sereno, Gennaro è di buona forchetta, si spazza il ragù, chiede pure il bis e ringrazia sorridendo."
"Non c'è cena che tenga, Lucia è di buona forchetta e quando vede la lasagna dimentica pure come si chiama e attacca a mangiare con un sorriso che sembra una luna piena."
"Mio nonno era di buona forchetta, roba che con il pane faceva la scarpetta e il sugo lo puliva così bene che il piatto sembrava appena uscito dalla credenza."
Da dove viene
L’immagine viene dalla forchetta come simbolo della tavola e del mangiare di gusto. Dire che uno è di buona forchetta vuol dire, in pratica, che col cibo ci sa stare bene e non fa troppe storie davanti al piatto.
