Cosa significa
Il bicerin è la bevanda torinese per eccellenza: caffè, cioccolato e crema di latte serviti a strati in un bicchierino, senza mescolarli. Si beve caldo nei caffè storici della città, soprattutto nelle mattine fredde, ed è una piccola istituzione golosa più che una semplice colazione.
Esempi d'uso
"Ho trovato dieci euro per terra! Che bel bicerin che mi sono preso stamattina!"
"Ué, fa un freddo che si muore stamattina! Andiamo al bicerin a farci un bicerin come si deve!"
"Con questo freddo ci voleva un bicerin, ci siamo seduti al caffè della piazza e ce lo siamo goduti lentamente."
"Quando vengono a trovarmi i parenti da fuori, li porto sempre a provare un bicerin, restano tutti incantati."
Da dove viene
Bicerin in piemontese vuol dire proprio bicchierino, il piccolo bicchiere di vetro in cui la bevanda viene servita. Nasce nel Settecento a Torino, nello storico Caffè Al Bicerin davanti al santuario della Consolata, dove i fedeli ci si scaldavano dopo la messa. Dal recipiente è passato a dare il nome alla bevanda stessa.
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