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Qué significa

Expresión muy venezolana que se usa cuando alguien cambia de tema, de opinión o de postura de forma repentina, como quien voltea la arepa en el budare para que no se queme. A veces se hace para esquivar un problema, otras para salir elegante de una metida de pata. Y hay que admitir que la imagen mental da bastante hambre.

Ejemplos de uso

"Estábamos hablando serio de la plata del alquiler y el pana de la nada giró la arepa, empezó a echar chistes de la ex y terminó invitándonos a unas birras en la esquina."
"Primero juraba que no iba y al final giró la arepa y se apuntó."
"Cuando lo pillaron en la mentira, giró la arepa y cambió de tema."
Tono
Pícaro Humorístico

De dónde viene

Se voltea la arepa en el budare para que no se queme por un lado: girar la arepa es cambiar de postura o de opinión con esa misma soltura, justo a tiempo.

Otras formas de decirlo

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