Qué significa
Se dice cuando alguien cambia de opinión, bando o actitud de golpe, normalmente por conveniencia o porque le conviene el nuevo cuento. La imagen es bien criolla: así como volteas la arepa en el budare para que se cocine por el otro lado, la persona se voltea y ahora piensa lo contrario. Bien típico y sabroso.
Ejemplos de uso
"Juraba que no iba pa' la rumba y que eso era puro fastidio, pero vio que iba la jeva que le gusta y le dio la vuelta a la arepa, ahora anda pegado al parlante."
"El pana se la pasaba criticando al nuevo jefe y ahora que le subieron el sueldo le dio la vuelta a la arepa y es el más lambón del equipo."
"Dijo que nunca se iba a meter en política, pero le prometieron un carguito y zam, arepa volteada en el fogón."
