En Argentina, y bien cordobés también, es armar un lío grande o un despelote: ruido, desorden, gente yendo y viniendo y cero control. Puede ser bronca, puede ser joda, depende del contexto. Se usa cuando la situación se desmadra y queda todo hecho un caos. Y sí, a veces da risa después.
"Caímos a la previa tranqui y el Nico se puso a mezclar fernet como loco, hicimos un quilombo bárbaro y a los diez minutos ya estaban los vecinos golpeando la puerta."