Was es bedeutet
Der letzte Rest Bier im Glas, der Bodensatz, den echte Bayern nicht mehr trinken. Ein Noagerl stehen lassen gilt als völlig normal, weil sich da unten der Bodensatz und die Hefe sammeln. Wer sein Noagerl austrinkt, outet sich als Sparfuchs oder Tourist. Auf dem Oktoberfest liegt das Noagerl-Level bei circa zwei Fingerbreit.
Verwendungsbeispiele
"Da, trink dei Noagerl aus oder lass es steh. Aber steh net so lang rum, der Kellner will den Tisch frei haben und die nächste Maß zapfen."
"Lass dei Noagerl steh, da unten ist eh nur Hefe, die nächste Maß kommt gleich."
"Am Ende vom Abend stehen lauter halbe Noagerl rum, keiner mag den letzten Schluck."
Woher es kommt
Steckt das hochdeutsche Neige drin, also der letzte Rest, der unten im Glas bleibt. Im Bairischen wurde daraus liebevoll verkleinert das Noagerl, und auf der Wiesn gehört es fest zur Trinkkultur: den trüben Bodensatz lässt der Einheimische stehen, austrinken tun ihn höchstens Sparfüchse.
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