Cosa significa
Non è solo un tipo di pasta, ma anche uno stato d'animo da raggiungere: quando tutto gira bene e sei al top della forma, proprio come un piatto perfetto di malloreddus alla campidanese.
Esempi d'uso
"Oh raga, ho passato l'esame e stasera esco con Maria, sono proprio su malloreddus oggi!"
"Dopo il bagno al Poetto e il mirto ghiacciato, sono su malloreddus che neanche un re."
"Se continui così, arrivi a domani che sei ancora su malloreddus, giro giro tondo."
Da dove viene
I malloreddus sono un piatto sardo per eccellenza, un po' come dire il sole a mezzogiorno: quando li mangi, ci trovi dentro tutto il calore dell'isola. L'espressione "su malloreddus" allarga quel sapore a uno stato di grazia, perché in Sardegna il cibo buono è un abbraccio. È nata tra i ragazzi che, dopo una giornata perfetta, dicevano di sentirsi come un piatto di malloreddus appena scolati: pieni, felici, al punto giusto.
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