Qué significa
Se dice cuando ya comiste o tomaste tanto que quedaste reventado, al tope, sin lugar para una miga más. “De fondo” pinta esa idea de llenar hasta arriba, como vaso o panza, y “hasta la perilla” lo remata con exageración bien graciosa. Sale mucho en asados larguísimos, fernet cargado y sobremesas que se estiran de más.
Ejemplos de uso
"Entre el asado, las achuras y el fernet, quedé de fondo hasta la perilla, culiau. Si me ofrecían otro choripán, me sacaban en carretilla."
"Anoche entre la picada, la mila napolitana y el postre terminé de fondo hasta la perilla, no me podía ni atar los cordones."
"La abuela siguió cebando y sirviendo como si nada, y yo ya estaba de fondo hasta la perilla, con la panza pidiendo tregua."