Qué significa
Se dice de alguien que anda en las nubes, súper despistado o metido en su propio mundo, como si tuviera la cabeza llena de pajaritos y fantasías. En Monagas suena a vacile cariñoso, no tanto a insulto. Vamos, que el pana está presente de cuerpo, pero la mente la tiene paseando por otro lado.
Ejemplos de uso
"Chamo, tú sí andas con nieve de coco, te mandé la ubicación tres veces y llegaste al sitio de las empanadas de la otra cuadra."
"Mira que te lo advertí, pero tú con la nieve de coco en modo avión y ni caso."
"En la reunión estaba mirando fijamente el techo, con una nieve de coco que ya ni disimulaba."