Qué significa
Se dice de alguien que se borra justo cuando hay que poner el lomo o cuando más se lo necesita. La comparación es bien del Litoral: la chipa aparece en la mesa y, entre mate y charla, vuela en dos minutos. O sea, esa persona desaparece igual de rápido. Y sí, da bronca.
Ejemplos de uso
"Che, el Nico se pierde como chipa en cumpleaños: cae para comer, pero cuando toca prender el fuego y cortar la ensalada, ya no está ni el rastro."
"Cada vez que hay que baldear el patio, mi hermano se pierde como chipa en cumpleaños y aparece cuando ya está todo seco."
"La jefa nos pidió voluntarios para el inventario y los dos pasantes se perdieron como chipa en cumpleaños, ni las gracias dieron."