Voix de la rue
Ce que ça veut dire
Un Dio, c'est le diot en version parlée du coin. Une saucisse savoyarde bien rustique, souvent au porc, qu'on balance volontiers au vin blanc avec des oignons. C'est le genre d'assiette qui cale, qui réchauffe et qui sent direct la montagne, la vraie bouffe qui remet l'humain d'aplomb.
Exemples d'usage
"Ce soir on fait des Dio au blanc, tu vas voir, après le ski t’es mollu mais tu manges ça et tu revis direct, même si ça meule dehors"
"Ce soir on se fait des dios au vin blanc avec une bonne polente."
"Au marche de Savoie, j ai pris des dios pour tout le monde."
"J'ai fait mijoter les dios au blanc depuis ce matin, viens pas en retard sinon y aura plus rien dans la gamelle."
"À la fête du village, ils servaient des dios avec la crozifle, ça tenait au ventre sévère."
D'où ça vient
"Dio" est une forme locale et orale de "diot", la saucisse savoyarde traditionnelle. Le mot appartient au parler de Savoie, où la prononciation avale un peu le t final. Il désigne le même produit, surtout dans un registre populaire et quotidien, à table, au marché ou entre gens du coin.
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